Podere Casa al Bosco
 

Come tutto è iniziato

Nella nostra famiglia siamo allevatori da almeno tre generazioni, lo erano i nostri nonni (paterni e materni), lo sono stati i nostri genitori, e adesso lo siamo noi.

I nostri nonni sono nati e cresciuti in un piccolo pase di montagna della Campania, qui vivevano per la maggior parte di quello che riuscivano a coltivare ed allevare, per cui nella loro cultura avere una fattoria con degli animali era prima di tutto una fonte di sostentamento. Ed è in questo ambiente che i nostri genitori sono cresciuti ed hanno imparato a vivere di agricoltura. Nostro padre ha fatto il pastore fino da bambino.

Negli anni 50' i nostri genitori si sono poi trasferiti in Toscana, dove hanno continuato a praticare l'agricoltura, molto diffusa anche lì a quel tempo. Ed è qui che siamo nate noi.

Negli anni 70', durante il boom economico, molte persone iniziarono ad abbondare le campagne per andare a lavorare nelle nuove fabbriche che stavano nascendo. Inizialmente anche nostro padre (spinto dai suoi genitori) fece la stessa scelta ma, dopo solo una settimana di lavoro in fabbrica, decise che stare rinchiuso tutto il giorno a fare la stessa operazione per ore non faceva per lui, e tornò alle campagne.

Fu in questo perido che decise di estendere la sua attività agricola ed acquistò (con un mutuo a lungo termine) la proprietà in cui ci troviamo tutt'ora. Se ne può ammirare una parte in questa foto aerea del 20/06/1965.

Oltre a questo decise di acquistare delle pecore di razza Massese, che riteneva più adatta alla conformazione del territorio e al clima della nuova locazione.

Noi abbiamo aiutato i nostri genitori fin da che avevamo 6 anni, ma sempre proseguendo nei nostri percorsi di studio e, successivamente, di lavoro. Ed infatti inizialmente avevamo occupazioni diverse dall'agricoltura: una è maestra e l'altra è sarta.

Successivamente, negli anni 2000, iniziava ad essere evidente come l'età dei nostri genitori cominciasse a pesare sul loro lavoro, per questo abbiamo iniziato a lavorare a tempo pieno nell'azienda e nel 2002 siamo ufficialmente subentrate, costituendo la società agricola "Podere Casa al Bosco". Ed eccoci qui al nostro banco in una delle primi edizioni della fiera "Autumnia" a Figline Valdarno.

Podere Casa al Bosco tutt'ora vive e prosegue nel portare avanti le tradizioni della nostra famiglia, cercando una integrazione fra le antiche maestranze e le nuove tecnologie, che possa portare miglioramento per l'attività.

Azienda agricola Podere Casa al Bosco di Bao Ada e Bao Sandra s.s.

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